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空と海と居酒屋が大好き。埼玉県在住。
2008年9月からmixiで書き始めた自炊日記が中心です。2011年12月にこちらのFC2に引っ越してきました。

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カレーをインド国旗風に盛り付け

2018.11.07 23:55|外食・買食
カレー2種
時々夕飯を食べに行く近所のインド・ネパール料理店『SARADA』。
体長が悪い時など仕事帰りの家人にテイクアウトをお願いすることも。
彼が好きな野菜入りキーマカレーと、私のお気に入りポークほうれん草カレー。

ふと思いついてこんな盛り付けにしてみました。
ライスの上にはブラックオリーブ。
どうでしょう、インド国旗に見えませんか?(^^)

インド国旗
国旗の意味を調べてみました。
サフラン色はヒンズー教、緑色はイスラム教、白は平和を表わし、
中央は古代インドの記念塔からとった法輪(チャクラ)で、その中の24本の線は1日24時間を表わすそうな。

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