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空と海と居酒屋が大好き。埼玉県在住。
2008年9月からmixiで書き始めた自炊日記が中心です。2011年12月にこちらのFC2に引っ越してきました。

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カルビの黒こしょう焼きなど~更年期の夕飯作り~

2018.09.16 19:40|自炊日記

◎9月16日(日)の自炊夕飯
◎主菜:カルビの黒こしょう焼き+舞茸、白菜、茗荷
◎副菜1:人参の辛子マヨネーズ和え
◎副菜2:刺身こんにゃく+レモン味噌(添付のたれ)

舞茸は手でさき、白菜、茗荷、人参は前日切っておいたものを使用。
刺身こんにゃくは盛り付けただけです。

~四群点数法で夕飯に食べるよう心掛けている食品の記録~
★魚介・肉・・・牛肉
☆豆製品・・・なし
★緑黄色野菜・・・人参
★淡色野菜・・・白菜、茗荷
★きのこまたは海藻・・・舞茸
★芋・・・こんにゃく

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