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まーがれっと

Author:まーがれっと
空と海と居酒屋が大好き。埼玉県在住。
2008年9月からmixiで書き始めた自炊日記が中心です。2011年12月にこちらのFC2に引っ越してきました。

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ジョンソンタウンのお気に入り

2018.11.30 19:00|外食・買食
ジョンソンタウンで私が一番美味しいと思うお店『レシピ2(レシピレシピ)』。
どのお料理も野菜たっぷり、その上びっくりするほどリーズナブル!

トマトとモッツアレラ415
トマトとモッツァレラのサラダ。

オマール海老のビスク415
オマール海老のビスク。

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九段下〜日比谷〜銀座一丁目〜池袋

2018.11.22 22:00|お出掛け
初めて武道館の中に入りました。
1
自衛隊音楽まつりです。
2時間ほどでしたが見ごたえたっぷり。15:56

2
シンガポール、アメリカ、フランスからも演奏チームが。15:07

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実家からの食材で夕飯

2018.11.19 19:50|自炊日記
相変わらず食材を買い過ぎる母。
古いものは捨て、冷蔵庫に入りきらないものはもらってきます。


◎11月19日(月)の自炊夕食
◎主菜1:豚の角煮(実家からの市販品)+長ねぎ
○付合せ:温野菜(キャベツ、ブロッコリー、粉ふき芋)
◎副菜:ひじきの白和え(お豆腐に混ぜるだけの市販品)
◎主菜2:しめ鯖(実家からの市販品)
◎デザート:洋梨(夫のみ)

~四群点数法で夕飯に食べるよう心掛けている食品の記録~
★魚介・肉・・・豚肉、鯖
★豆製品・・・豆腐
★緑黄色野菜・・・ブロッコリー、大葉
★淡色野菜・・・キャベツ、長ねぎ
★きのこまたは海藻・・・ひじき
★芋・・・じゃが芋

穴子づくし

2018.11.18 19:00|自炊日記
時々神戸からお取り寄せする『下村』の焼き穴子で。

穴子づくし
焼き穴子づくしの夕飯。
○11月18日(日)の自炊夕飯
◎主菜兼主食:穴子ちらし
◎汁物:穴子のお吸い物(大根、わかめ)
◎副菜:粉ふき芋

実家手伝い

2018.11.17 14:00|自炊日記
実家で用意した食事の記録。
初日 夜
初日夕飯 19:40
・焼き鳥(ぼんぼち、芽キャベツま、レバー)
・茹で小松菜(酒、砂糖、醤油、鰹節)
・崎陽軒のシウマイ
・豆腐と玉子のすまし汁

2日目 朝
2日目朝食 9:45
・トースト
・りんご、梨
・ヨーグルト、牛乳
・トマト、フリルレタス

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バーターナッツかぼちゃ

2018.11.08 20:00|自炊日記
バターナッツかぼちゃ
初めて買ったバターナッツかぼちゃ。
まずはポタージュに。

1108-2000.jpg
○11月8日(木)の自炊夕飯
◎主菜:まぐろとアボカド+わさび醤油で
◎汁物:バターナッツかぼちゃのポタージュ
○副菜:スナップえんどう

夕方糖尿の服薬が始まったと家人からLINEが入りました。
あわててローカロリーを意識して味付けや調味料を変更。

カレーをインド国旗風に盛り付け

2018.11.07 23:55|外食・買食
カレー2種
時々夕飯を食べに行く近所のインド・ネパール料理店『SARADA』。
体長が悪い時など仕事帰りの家人にテイクアウトをお願いすることも。
彼が好きな野菜入りキーマカレーと、私のお気に入りポークほうれん草カレー。

ふと思いついてこんな盛り付けにしてみました。
ライスの上にはブラックオリーブ。
どうでしょう、インド国旗に見えませんか?(^^)

インド国旗
国旗の意味を調べてみました。
サフラン色はヒンズー教、緑色はイスラム教、白は平和を表わし、
中央は古代インドの記念塔からとった法輪(チャクラ)で、その中の24本の線は1日24時間を表わすそうな。