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まーがれっと

Author:まーがれっと
空と海と居酒屋が大好き。埼玉県在住。
2008年9月からmixiで書き始めた自炊日記が中心です。2011年12月にこちらのFC2に引っ越してきました。

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さんまの干物など

2018.08.29 20:30|自炊日記

◎8月29日(水)の自炊夕食
〇主菜:さんまの干物
〇副菜1:春雨サラダ(人参、玉ねぎ)
◎副菜2:手抜きサラダ

明日から数日料理できないので玉ねぎと人参は春雨サラダで使い切り。
仕事帰りにコンビニで本日食べ切れる野菜を購入。
袋に入ったレタスと、数種類のトッピングがのったサラダを合体させました。

~四群点数法で夕飯に食べるよう心掛けている食品の記録~
★魚介・肉・・・さんま
★豆製品・・・緑豆春雨
★緑黄色野菜・・・人参
★淡色野菜・・・玉ねぎ、レタス、キャベツ、大根
☆きのこまたは海藻・・・なし
☆芋・・・なし

鶏むね肉のドライカレーなど

2018.08.28 20:06|自炊日記
今日は少し涼しかったから、先日の大雨で汚れたリビングの窓ガラスと網戸を
がんばって掃除しました。


8月28日(火)の夕飯
〇主菜+主食:鶏むね肉のドライカレー+雑穀米
〇副菜1:きゅうりもずく
〇副菜2:枝豆どうふ

~四群点数法で夕飯に食べるよう心掛けている食品の記録~
★魚介・肉・・・鶏むね肉
★豆製品・・・豆腐
★緑黄色野菜・・・人参、トマト、大葉
★淡色野菜・・・玉ねぎ、きゅうり
★きのこまたは海藻・・・もずく
☆芋・・・なし

サーモンのムニエルなど

2018.08.27 23:55|自炊日記

◎8月27日(月)の自炊夕食
◎主菜:銀鮭のムニエル+タルタルソース
◎副菜1:さつま芋のポテトサラダ わさび風味
〇副菜2:スティック大根+味噌
◎副菜3:冷やっこ
20:40~

~四群点数法で夕飯に食べるよう心掛けている食品の記録~
★魚介・肉・・・銀鮭
★豆製品・・・豆腐
☆緑黄色野菜・・・なし
★淡色野菜・・・玉ねぎ、大根
☆きのこまたは海藻・・・なし
★芋・・・さつま芋

久しぶりのスカイダイビング場

2018.08.26 16:00|お出掛け
若い頃のスカイダイビング仲間が結婚して福岡へ引っ越しました。
先日高校2年になった娘さんを連れて帰省して来た折、
もう一人の友人Mちゃんと夫の計4人で久しぶりにスカイダイビング場へ。

スカイダイビング
風のない猛暑日ですが、青い空と色とりどりのパラシュートがきれいでした。

ランチは事前に調べた女子高生が喜びそうな近くのカフェ〔アスタリスク〕に行きましたが、
残念ながら満席。

『そうま』のお寿司
それではと昔飛んだ後やクラブの忘年会でよく行っていた〔和食レストランそうま〕へ。
私は季節メニューの握り鮨を注文。おいしかった。

大きくなった娘さんにびっくりしたり、同世代の女友達の仕事や育児にがんばっている姿が嬉しかったり。
暑くも楽しい休日でした。

味噌漬け豚の野菜蒸し など

2018.08.25 23:55|自炊日記

◎8月25日(土)の自炊夕食
◎主菜:味噌漬け豚の野菜蒸し(えのき茸、玉ねぎ)
◎副菜1:白なす、ツナ、えのき茸、玉ねぎ給食風炒め
◎副菜2:ケール、玉ねぎ、ミックスナッツのシーザーサラダ
19:54~お先に一人ごはん

~四群点数法で夕飯に食べるよう心掛けている食品の記録~
★魚介・肉・・・豚肉、ツナ
☆豆製品・・・なし
★緑黄色野菜・・・ケール
★淡色野菜・・・玉ねぎ、白なす
★きのこまたは海藻・・・えのき茸
☆芋・・・なし

お盆休みは近所呑み

2018.08.16 20:00|外食・買食
外出の予定のないお盆休みは近所呑みしてました。
こちらはジョンソンタウンの『レシピレシピ』。
スパイス使いが上手なシェフのお店です。

1サーモンカルパッチョ 0817夜
サーモンのカルパッチョ。
トマトの下にサーモンたっぷり。

2ブルスケッタ
ブルスケッタ。 ボリューミ〜(^^)

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お盆休みの朝食

2018.08.13 08:10|自炊日記

いつもは7時前に家を出る家人。
家ではミルク(ミロ入り)だけ飲んで、朝食は職場で私が作った〔おにぎらず〕
サンドイッチを食べています。
お盆休み中も仕事場に行きますが、家を出るのは少し遅め。
久しぶりに家でしっかり食べてもらいました。

(パンから時計回りに)
・ボロニアソーセージ&チーズのトースト
・ヨーグルト&ブルーベリージャム(知人手作り)
・ミルク(ミロ入り)
・レタス・ミニトマト・スクランブルエッグ

おにぎらず

2018.08.07 07:00|自炊日記
家人が仕事場で食べる朝食用に作っている『おにぎらず』。
これが私の基本型(^-^)v

1
ラップに海苔を置いて白ご飯、ゆかり。

2
薄切りきゅうりとマヨネーズ。

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