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まーがれっと

Author:まーがれっと
空と海と居酒屋が大好き。埼玉県在住。
2008年9月からmixiで書き始めた自炊日記が中心です。2011年12月にこちらのFC2に引っ越してきました。

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冷やし中華始めました

2018.06.21 23:55|自炊日記
冷やし中華
上にのせた具は鶏ももの酒蒸し、きゅうり、薄焼き玉子、ミニトマト。
奥はじゃが芋と人参の温野菜サラダ。

実家手伝い

2018.06.20 08:34|自炊日記
6月18日〜20日の実家手伝い記録。

初日夕飯480
初日夕飯
1日遅れの父の日で「何食べたい?」と聞くと「肉じゃがと、鮪と貝のお刺身と、佐藤錦」ですって。
えっそんなんでいいの?
私が作ったのは肉じゃがだけ(^^;

2日目夕飯415
2日目夕飯
冷蔵庫の残り物を利用して。

3日目朝食415
3日目朝食
賞味期限間近のシュークリームをパン代わりに。

食材480
実家に余っていて貰ってきた食材。
米、メロン、冷やし中華、じゃが芋、サラダチキン、きゅうり、鶏もも肉、人参×2袋、豚バラ串。

さりょう

2018.06.03 19:30|外食・買食
昨日実家から開通したばかりの外環道を使って帰宅。
いつもより30分以上早く着いた!\(^o^)/

今回の実家手伝いは病院の送り迎え以外、料理ばかりしてました。
ずっと台所での立ち仕事で疲れた〜。
帰宅後お疲れ様会で近所のお店『さりょう』へ

1前菜
ここのお通しは味付けの違うものがちょこちょこ入っていて嬉しい。
青菜のお浸し、さつま芋、こんにゃく、レバー、そら豆、高野豆腐。
右上はキャンドル。

2カルパッチョ
鮮魚のカルパッチョ。
それぞれの魚ごとに筍のソースや野菜のソースなど。
下に敷いてあるツマ代わりの野菜も全て違っていて凝ってます。

3熟成肉
熟成牛のステーキ。
写真ボケちゃった。

4天ぷら
野菜の天ぷら。

5シーザーサラダ
シーザーサラダもおいしかった。

和食割烹 さりょう
埼玉県入間市豊岡1-3-22 エアドール入間2階
04-2930-4522


外環道 千葉方面開通

2018.06.02 17:30|日々のこと
外環道
ちょうど実家に帰っていた6月2日(土)16:00。
外環道が埼玉の三郷から千葉の京葉道、東関道につながりました。
両親が元気なうちに開通してくれて感無量。
これで次回から帰省が少しは楽になるかな?