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まーがれっと

Author:まーがれっと
空と海と居酒屋が大好き。埼玉県在住。
2008年9月からmixiで書き始めた自炊日記が中心です。2011年12月にこちらのFC2に引っ越してきました。

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茶蔵(さくら)でディナー

2018.01.30 20:00|外食・買食

近所のお茶屋さんが経営しているお店で、コース料理をいただくのは初めて。
素敵店内でお料理もデザートもワインも美味しかった。

美しく静かな空間で食材一つ一つ、調味料、ホスピタリティすべてに大満足。
それでいて決して敷居の高くないお店。
幸せな気持ちになれました~

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アミューズはポンデケージョ。

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前菜は鶏ハムの茶葉ジェノベーゼ、鰤、サーモン、わさび菜など。
一緒にいただいた白のグラスワインも香り高くてさっぱりテイストで美味でした。

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見た目も味も甲殻類のビスクだけど、なんと素材は骨も使った鯛!

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メインは2人ともお肉をチョイス。鴨のマデラソースです。
肉厚でしっとりさっぱり柔らか。美味~♪

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デザートはあま王のソルベ、テリーヌショコラ、フルーツ。
バナナも柔らかすぎず、でもねっとりしておいしかった。

2人別々のデザートでした。
連れはほうじ茶のムースとフルーツでした。

お茶カフェ 茶蔵(さくら)
埼玉県入間市豊岡1-12-20 増田園本店 2階
04-2962-2000


コストコ買い物記録2018年1月

2018.01.25 15:50|コストコ・食材
この日初めて買った商品です。
フォカッチャ480

ラベル360
●バラエティーフォカッチャ 698円/605g
ローズマリータイム、チーズオニオン、オリーブタイムの3種。

久しぶりのKAFUU

2018.01.20 16:33|外食・買食

ジョンソンタウンの美容院へ行っています。
帰りに『KAFUU』の前を通ると、めずらしく営業しています。
バナナのパウンドケーキとコーヒーで一休み。
海のない埼玉でうちなー時間が流れているようなこのお店、やっぱり好きです。

夜のメニューが増えている様子。
今度は飲みに行きたいな。


黒糖カフェ KAFUU(カフー)
埼玉県入間市東町1-6-12 ハウス5446E
04-2966-5900

神戸旅【7】3日目~最終日

2018.01.11 23:55|お出掛け
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ゆっくり朝風呂に入り、電車で大丸へ。
自宅用に焼き穴子を送ります。

地下鉄で三宮に戻りホテル向かいのビル ミント(旧新聞会館)上のお好み焼き屋さん
神戸源氏でミスジのたれ焼きで昼食。

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どこかで買ったお土産。

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伊丹空港で限定のカツサンドを買い、羽田からのバスの中で食べました。

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神戸旅【6】2日目午後~友とはしご酒

2018.01.10 23:55|外食・買食
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午後は友とポートアイランドの大型家具店2軒回りました。
昨日から歩き過ぎでかなり疲れました。
一旦ホテルに戻って足をマッサージ。
部屋にあったフットマッサージ機もこれ役に立った〜。

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1軒目は餃子店 瓢たん。
神戸餃子初体験。
神戸の餃子は味噌ダレと他の調味料を調合して食べます。
一人前のつもりがお代わりしてしまった(*^^*)

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2軒目はおでん屋さん まめだ。
鱧皮の酢の物など懐かしいおつまみも色々あって嬉しい♪

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関東にはない珍しいおでん種がたくさんあります。

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その後イカリスーパーでシャンパンとおつまみを購入し、友と部屋でお喋り。

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昨日の歩数を超えました。

神戸旅【5】2日目~午前

2018.01.10 12:07|お出掛け
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シャワーのあとテクテク散歩。乗り捨てできる
電動自転車の貸し出しが!
神戸は坂の街だから電動は助かりますね。

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でも全て阪神柄。
お洒落な街に似合わないわ〜。

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モーニングはドンク本店の2階喫茶ルームでクロックムッシュとカフェオレ。
美味しかった!

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メリケンパークへ。寒ーい。
この後大丸、居留地でウインドゥショッピング。

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よく歩いて足が疲れました。
ホテル近くのそごう内の風月堂の喫茶室でココア。

神戸旅【4】初日~友とはしご酒

2018.01.09 21:30|外食・買食
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1軒目の雪月風花。
これで一人前のお通し。美味しい。

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お造り3点盛り。
右の平目、一口目は生ハムと一緒にとのこと。イケました。

白ワインとシャンパンが好きな友。
私は兼八があってご機嫌。

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2軒目はお洒落な鶏料理屋、トリットリア バンブー。
お通しの中で、柿に湯葉を巻きわさびがのったのが美味しかった。

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鶏刺し盛り合わせ。新鮮!
生麩焼きもおいしかった。

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よく歩きました。

神戸旅【3】初日~魚崎・住吉

2018.01.09 16:53|お出掛け
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昔住んでいた神戸市東灘区の魚崎へ。
家の南側は日本酒の菊正宗の酒蔵でした。これは併設された資料館。
この辺りは酒蔵だらけです。

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駅の反対側の昔通っていた小学校へ。
神戸市でもかなり古い小学校。

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かなり大きいから震災の時は避難所になったそうな。

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六甲ライナーに乗ってJR住吉へ。
両親が数年前まで住んでいたマンション。

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少し歩いたところにある神戸屋レストラン御影店。
ロイヤルミルクティーで一休み。

神戸旅【2】初日~ホテル

2018.01.09 15:20|お出掛け
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ホテルは三宮駅前の〔東急REIホテル〕
レディースフロアは部屋のキーの他にエレベーター用のカードキーも。
テレビが大きくて見やすい。

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デスク正面の扉を観音開きすると ライトつきの鏡が。

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上からアイロン台のいらないハンディアイロン、拡大鏡、スチーム美顔器、ミネラルウォーター(1日2本)、エスプレッソマシーン。
その他空気加湿清浄器や、ホットアイマスク、足指を開くバッドなどなど特典たくさん。

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部屋は小さめだけどはバスルームは充分な広さ。

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神戸旅【1】初日~飛行機

2018.01.09 13:05|お出掛け
1月9日(火)~10日(木)の一人旅の記録。

海外から一時帰国している友に会いに神戸へ。
貯まっているマイレージで伊丹往復。


いつもの空港内の伊勢丹カフェでランチ。
飛行機を見ながらサンドイッチとビール。

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12:30羽田発。
晴れていて風が強いから景色は最高!

今年のおみくじ

2018.01.04 23:00|日々のこと
たなくじ
今年のお正月は忙しかったです。
元日は来客。2日は家人の実家へ。3日は日帰り旅。
4日は来客。5日は仕事始め。

毎年行く近所の神社へ初詣に行けず、おみくじも引けませんでした。
今年のおみくじはテレビのスマホで撮ったこちら!
一年有効?だそうです。
これはこれでいいかも(^^)

18きっぷの旅

2018.01.03 23:30|お出掛け
鉄道旅にはまっている家人にまたまた18きっぷ+αの旅へ連行されました。
乗り換えた駅は池袋、平塚、熱海、清水、土肥、修善寺、三島、熱海、茅ヶ崎、池袋。
乗り換え時間のほとんどないに乗りっぱなしの行程。
かなりハードでした。


昼食は清水で。
地元の飲食店はほとんどお正月休みで、やっと見つけた商店街の『目利きの銀次』というチェーンの居酒屋で。

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清水から東伊豆の土肥まで乗ったフェリー。
500円追加した特等船室は快適でした。

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修善寺駅にはお正月のお飾りが。

この後茅ヶ崎で下車し、友人夫婦と急きょ新年会となったのでした。

元日のお客様

2018.01.01 16:30|ホームパーティー

おせち料理を作り始めて5回目。
初めてお客様にお出ししました。
義従弟とはいえちょっと緊張(^^;

一人暮らしの彼。
お雑煮も喜んで食べてくれて良かった~。

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お土産にいただいた香炉庵というお店の一口最中。
横浜は洒落たお土産が色々あっていいな~。

2018年のおせち料理

2018.01.01 15:50|自炊日記
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今年は遊びに来てくれた従弟と早い夕飯で一緒におせちを食べました。

4一の段0101-1553-415
◆一の重(口取り)
ほとんど去年と一緒ですが、今年はなまこ酢が手に入らず残念!
その代わり数の子を切らずに入れられました。

5二の段01011554-415
◆二の重(お煮しめ)
お重右下の角を円の中心に見立てて盛り付けてみました。

元日の朝食は・・・

2018.01.01 09:00|自炊日記
1正月飾り380

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元日の朝食は例年通りお雑煮と、夜食べるおせち料理の味見です。