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まーがれっと

Author:まーがれっと
空と海と居酒屋が大好き。埼玉県在住。
2008年9月からmixiで書き始めた自炊日記が中心です。2011年12月にこちらのFC2に引っ越してきました。

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クリスマスは自宅でしゃぶしゃぶ

2017.12.24 19:30|自炊日記


お肉
今年のクリスマスは、いただき物の牛肉と豚肉でしゃぶしゃぶ。
黒毛和牛おいしかった。

すき焼き

2017.12.03 18:34|自炊日記

今日は家人の誕生日。
外食が続いていたので、家でスパークリングワインと彼の好物のすき焼きでお祝いしました。

具材はいつも通り私が勝手にアレンジ(^^)
(食材)牛肉/結びしらたき、大根、豆苗、舞茸、薄揚げ、玉ねぎ/玉子、きしめん
(調味料)牛脂、すき焼きのタレ、日本酒、だし汁

次回は結びしらたきの代わりに春雨にしてみよう♪