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まーがれっと

Author:まーがれっと
空と海と居酒屋が大好き。埼玉県在住。
2008年9月からmixiで書き始めた自炊日記が中心です。2011年12月にこちらのFC2に引っ越してきました。

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【3日目】実家手伝い

2016.05.27 23:55|お出掛け
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朝食08:30~
昨夜の蟹しゃぶの残りで中華そばにしました。
麺はかなり少なめです。

0527-2000.jpg
夕飯 20:00~
んんん~~何作ったかな?

【初日】実家手伝い 世代別四群点数法

2016.05.25 23:55|お出掛け

まずは留守宅の家人用食料の用意。
キャベツは上半分を千切り、下半分をざく切りにしてそれぞれビニール袋へ。
じゃが芋はレンジで茹でて。
人参と大根はスティック状に切って。

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いかのトマト煮 など

2016.05.18 23:55|自炊日記

◎5月17日(火)の自炊夕食
◎主菜:いかのトマト煮
◎副菜1:切り昆布のサラダ
◎茹でブロッコリー
20:00~

スパムと小松菜と炒め物 など

2016.05.16 23:55|自炊日記

◎5月16日(月)の自炊夕食
◎主菜:あじの干物
◎副菜1:スパムと小松菜と椎茸と赤パプリカの炒め物
○副菜2:きゅうり入りもずく酢
20:10~

レンジdeアスパラベーコン など

2016.05.13 23:25|自炊日記

◎5月13日(金)の自炊夕食
◎主菜:赤魚の昆布干し
◎副菜1:レンジdeアスパラベーコン
○副菜2:じゃが芋の人参ドレッシング
◎副菜3:大根と人参の煮物
20:20~

◎主菜:赤魚の昆布干し

◎副菜1:レンジdeアスパラベーコンレンジでアスパラベーコンができるなんて!
アスパラの歯応えがしっかり残っているのにおいしかった~
うまく作ればベーコンに焦げ目までつくらしいです。

○副菜2:じゃが芋の人参ドレッシング
(調味料)レモン汁、白こしょう、人参ドレッシング

◎副菜3:大根と人参の煮物
(食材)大根、人参、薄揚げ、椎茸の軸
(調味料)砂糖、酒、醤油

ポークステーキなど

2016.05.12 23:55|自炊日記

◎◎5月12日(木)の自炊夕食
◎主菜:ポークステーキ+大根おろし、大葉、焼き椎茸のソース
○付合せ:ミニトマト、茹でじゃが芋
◎副菜1:レタス、しらす、味付き海苔のサラダ
◎副菜2:寄せ豆腐+黒摺りごま
20:40~

カリカリしらすのせ大根サラダ など

2016.05.10 23:55|自炊日記

◎5月10日(火)の自炊夕食
◎主菜:海老マヨ
◎副菜1:カリカリしらすのせ大根サラダ
○副菜2:高野豆腐
◎副菜3:人参しりしり
20:40~

◎主菜:海老マヨ
(食材)海老、じゃが芋、酢しょうが、大葉
(調味料)酒、白こしょう、ケチャップ、マヨネーズ

◎副菜1:カリカリしらすのせ大根サラダ
(食材)大根、糸寒天、しらす、シュガートマト
(調味料)ごま油、ぽん酢醤油、麺つゆ
しらすとごま油を耐熱皿に入れ、レンジでチン♪
簡単にカリカリしらすができました(*^▽^*)

○副菜2:高野豆腐
高野豆腐に添付されていた調味料で。

◎副菜3:人参しりしり
(食材)人参、玉子、かつお節、煎りごま
(調味料)サラダ油、顆粒かつおだし、塩、白こしょう

~四群点数法で夕飯に食べるよう心掛けている食品の記録~
☆魚介・肉・・・海老、しらす
☆豆製品・・・高野豆腐
☆緑黄色野菜・・・人参、シュガートマト、大葉
☆淡色野菜・・・大根
☆きのこまたは海藻・・・糸寒天
☆芋・・・じゃが芋

ポテトとサーモンの蒸し焼き

2016.05.09 23:55|自炊日記

◎5月9日(月)の自炊夕食
◎主菜:ポテトとサーモンの蒸し焼き+茹で玉子
◎副菜1:茄子とピーマンの?
◎副菜2:トマト、きゅうり、ミックスビーンズのサラダ
20:15~

茄子のミートソース バケットのせ など

2016.05.07 23:55|自炊日記

◎5月7日(土)の自炊夕食
◎主菜:茄子のミートソース+バケット
◎副菜1:水菜のサラダ風白和え
◎副菜2:炒め物用ミックス野菜の洋風温サラダ
◎副菜3:蕪と薄揚げの煮物
20:30~

recipe2(レシピレシピ)でランチ

2016.05.07 23:50|外食・買食

ゴールデンウィーク中の土曜日。
出勤してくれていたスタッフとジョンソンタウンの新しいお店でランチ。
みんな別々のメニューを注文して、私はタコライスプレート。
どれもおいしかったそうだからまた行きたいな。


ジョンソンタウンでバインミー

2016.05.01 23:50|外食・買食
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例年通り予定のない(^^)ゴールデンウイーク。
車を定期点検に出したあと、あまりの天気の良さにブラブラ散歩。
歩いていてもぬるーいお湯に浸かっているいるような、なんとも気持ちいい日です。
そのまま月一度のイベントをしているジョンソンタウンへ。

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