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まーがれっと

Author:まーがれっと
空と海と居酒屋が大好き。埼玉県在住。
2008年9月からmixiで書き始めた自炊日記が中心です。2011年12月にこちらのFC2に引っ越してきました。

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大晦日の夕飯

2013.12.31 23:55|自炊日記
きりたんぽ他350px
年越しを実家に帰らない大晦日の夕飯はどうしよう?
近所の居酒屋やお蕎麦屋さんに飲みに行こうかとも思いましたが、やっぱり自宅で過ごすことに。

二年前に思いついて実践した大晦日の夕飯メニュー、それは鴨鍋!
シメを日本そばにしたらそのまま年越しそばに!
でも鴨肉や鴨のつみれなどは、わが家の近くのお店にはなかったのです~。
やっぱり事前に取り寄せなくちゃいけなかったのね…。

ということで今シーズンまだ食べていなかったきりたんぽ鍋にすることに。
ちょうど買い置きもあったしね。←安直(^^ゞ

この日の具材はきりたんぽ、鶏もも肉、舞茸、えのき茸、せり、ごぼう、長ねぎ、豆腐。
他に辛味噌漬を大根にのせたものや、おせち用に作った数の子などもお酒のおつまみに。
きりたんぽが主食だからシメのおそばは少しだけにしました。

テレビは紅白歌合戦からゆく年くる年まで、見ていなくても一応つけておきます。
例年通りの年越しでなんとなくほっとしたのでした。

3代目圧力鍋

2013.12.22 23:50|日々のこと
新オース2
わが家に3代目の圧力鍋『オース』君がやって来ました。
(3台目ではなく、あえて3代目と言いたいのです)

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タグ:ワンダーシェフ 圧力鍋 orth オース

コストコ買い物メモ 2013年12月

2013.12.12 23:50|コストコ・食材
①1212全体
初めて買ったのはビーフリブフィンガーと、ローストビーフサラダの2つ。
詳しくはこちら↓

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