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まーがれっと

Author:まーがれっと
空と海と居酒屋が大好き。埼玉県在住。
2008年9月からmixiで書き始めた自炊日記が中心です。2011年12月にこちらのFC2に引っ越してきました。

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◎6/26(日)の自炊夕食

2011.06.26 23:23|自炊日記

◎主菜:海老マヨ
△副菜:オニオンスライス
◎主食:白米おにぎり19:50~

水・木・金・土と実家に帰っていました。
泊まりで帰るのは約1年振り。
両親や友人と飲んで食べてお喋りして… 楽しくてあっという間の4日間でした。
私は実は誰よりも両親とお喋りするのが好きexclamation
普段の会話から、人として仕事人として主婦として、色んなことを学べたり気付かされたり。
この年になって、教えて欲しいこともたくさん出てきました。
元気で長生きして欲しいな~チューリップ

帰省前にかなり食材を使ったので、野菜はじゃが芋と玉ねぎと長ねぎだけ。
よし、1海老チリと2ポテトサラダと3オニオンスライスを作ろう!と料理を始めたら、家人の納豆用に切っていた長ねぎからアヤシイにおいが・・・。
海老チリはあきらめ、急きょ海老マヨに変更。
おかずの品数も3品から2品になって貧相~あせあせ

◎主菜:海老マヨ
(食材)海老、じゃが芋、冷凍グリンピース

△副菜:オニオンスライス
家人は和風野菜ドレッシングで、私はぽん酢しょう油で。
食べてるうちに新玉ねぎから水が出る出る!
最後の方は苦みも出てきてバッド(下向き矢印)

◎主食:白米
久しぶりの白米がおいしかった~。
実家からもらってきたごぼうのお漬物と、瓶詰めの「ほぐし鮭」で。


http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1742542370&owner_id=3396425&org_id=1740502225